2020 szeptember 26

Szent Mihály-napi Vigasságok

Szeptember utolsó hétvégéjén a Pusztai Állatpark is a pásztorok ételeitől lesz illatos, akik bográcsban készítik a slambucot és a pörköltet.

2020 október 24

Szent Dömötör-napi Behajtási Ünnep

A behajtás népszokása elevenedik meg Hortobágyon e hónap 24-én a Kilenclyukú híd lábánál.

2020 szeptember 19

24. Országos Gulyásverseny és Pásztortalálkozó

Az ország számos pontjáról érkező gulyások és az utánpótlást képviselő bojtárok egymással versengve bizonyíthatják mesterségbeli tudásukat.

Slambucfőző verseny

slambucfozo33

Időpont: 2017.07.08.

Helyszín: Hortobágy, Mátai Ménes-Bitangkert

A versenyre 4 fős csapatok jelentkezhetnek.

Főzőhelyek elfoglalása: 08:00-tól

Verseny kezdete: 09:00

Verseny vége: 12:30

Eredményhirdetés: kb. 13:00

A főzéshez a tűzifát, továbbá csapatonként 4 fő számára ingyenes belépést a Hortobágyi Lovasnapok szombati napjára a Hortobágyi Nonprofit Kft. biztosítja.

A főzés alapanyagairól és a szükséges eszközökről a csapatok maguk gondoskodnak.

Fődíj: Egy racka juh a Hortobágyi Nonprofit Kft. felajánlásában élő vagy feldolgozott formában.

Értékelési szempontok:

  1. hagyománytisztelet, hortobágyi slambuc jellege (A hagyományos hortobágyi slambuc kizárólag ötféle összetevőből – burgonya, tészta, szalonna, só, víz -készül) – 10 pont
  2. slambuc állaga, pirítás foka – 10 pont
  3. öltözet, tálalás – 5 pont

Jelentkezni: pasztorne.soos.gabriella@hortobagy.eu

Hírek és újdonságok

Még több hír

Eladó állataink

Még több eladó állat

Pedagógus sarok Kép & Videó galéria Közadat Adatvédelem
Szervezeti egységeink:
Támogató partnereink: